Trek mee met ons het veld in van Kiemkracht, waar Klaas Ysebaert biogroenten teelt voor wel 120 gezinnen (en wij ons Avansa Huis ter beschikking stellen als afhaalpunt voor groentenpakketten). Klaas huurt de velden en de infrastructuur, maar droomt van een boerderij in coöperatieve handen. Afgelopen winter startte hij met een voedselbos of 'agroforest', waarbij hij rijen van fruit- en notenbomen heeft aangeplant ter afwisseling van de groentevelden. Klaas vertelt zijn boeiende verhaal en we sluiten af met een hapje en een drankje.