“Lesgeven in de biotoop van een groeiend voedselbos is mijn tweede (en eigenlijk ook eerste) natuur.” - Bert Dhondt
Bert Dhondt is sinds 2000 bezieler van het Voedselbos in Kruisem. Na meer dan 20 jaar is het Voedselbos uitgegroeid tot een educatieve ontmoetingsplek voor permacultuur. Samen met de vele vrijwilligers is het bos ondertussen een zoemend ecosysteem met honderden soorten eetbare planten.
In deze voordracht vertelt Bert over zijn ervaring en motivatie voor het uitbouwen van het Voedselbos. Een inspirerende lezing, die misschien wel een nieuw voedselbos teweegbrengt?