Lekker en gezond zonder vlees
© CC De Steiger
Je leert op een passende en juiste manier met deze ingrediënten werken en ze eenvoudig maar vooral ook smakelijk en kleurrijk te bereiden tot volwaardige maaltijden.
We maken onder andere bereidingen op basis van het lichte granen- en noteneiwit, het veelzijdige peulvruchten eiwit alsook het zuivel eiwit.
De bereidingen zijn zeer toegankelijk voor niet-vegetariërs én voor kinderen.
