Vegetarische maaltijdsalades en dipsausjes

© Peter Vandermeersch

Start do 20 juni '24
19:00 - 22:00

2 sessies

Prijs

Standaardtarief: € 68
Alle tarieven

Waar Het Applauws
44 Koningin Astridlaan
8930 Menen

Meer info over de locatie(s)

Begeleiding

Een salade kan zoveel meer zijn dan een simpele mix van rauwkost en vinaigrette. In deze les leer je hoe je volwaardige vegetarische maaltijdsalades kunt maken. Met granen, goed verteerbare seizoensgroenten, diverse eiwitten, verse en gedroogde kruiden, en verschillende soorten oliën, creëer je heerlijke en voedzame salades.

Peter Vandermeersch van De Zonnekeuken laat je zien hoe je salades tot volwaardige gerechten maakt. Er is aandacht voor snijtechnieken, kleurcombinaties en de verschillende soorten azijn die je kunt gebruiken. Daarnaast leer je hoe je met de juiste sausjes een salade extra smaak en waarde kunt geven.

Sessies

  • do 20 juni '24
    19:00 - 22:00
    Het Applauws - Het Applauws
  • do 27 juni '24
    19:00 - 22:00
    Het Applauws - Het Applauws

Locatie(s)

Prijs

  • Standaardtarief
    € 68

Begeleiding

Peter Vandermeersch

Peter Vandermeersch bouwde de voorbije 20 jaar een ruime en professionele vakkennis op omtrent…
Meer over Peter Vandermeersch

In samenwerking met